Эмалированные кастрюли удобны в использовании, но не защищены от образования нагара. С внутренней стороны он появляется чаще всего вследствие пригорания пищи. Нагар становится более плотным, если ранее для очищения использовались абразивные средства или жесткие щетки. Такие способы очистки оставляют царапины и портят покрытие, поэтому избавиться от нагара становится еще сложнее.
- Способы очистки эмалированной кастрюли внутри народными средствами
- Кальцинированная сода
- Пищевая сода
- Лимонная кислота
- Хозяйственное мыло
- Активированный уголь
- Горчичный порошок
- Белизна
- Кипячение со стиральным порошком
- Как отмыть эмалированную кастрюлю внутри химическими средствами?
- Жидкий Пемолюкс
- Доместос
- Amway паста
- Жироудалитель Unicum
- Способы чистки сильно пригоревшей кастрюли
- Что нельзя делать при очистке эмалированной кастрюли?
- Советы по профилактике:
- Видео: Универсальное и эффективное средство для чистки эмалированной кастрюли
Способы очистки эмалированной кастрюли внутри народными средствами
Чтобы кастрюля вновь выглядела как новая, можно воспользоваться народными методами, проверенными временем. Наиболее популярными среди них являются:
Кальцинированная сода
Для применения этого метода нужно приобрести кальцинированную соду. Найти ее можно в магазине хозяйственного отдела. Способ применения:
- Наполните кастрюлю водой и поставьте ее на огонь;
- Добавьте в нее примерно 100 г кальцинированной соды;
- Доведите раствор до кипения и продолжайте кипятить в течение получаса.
Если необходимо очистить кастрюлю не только внутри, но и снаружи, то можно приготовить раствор в более глубокой посуде, чтобы кастрюля могла поместиться в нее целиком. Соды в этом случае следует добавить около двух стаканов на 8-10 л. Метод является безопасным и нетоксичным.
Пищевая сода
Обычная сода более слабое средство, поэтому подойдет только для борьбы с небольшими загрязнениями. Способ применения:
- Залить кастрюлю водой и поставить на огонь;
- Добавить в воду около 200 г пищевой соды;
- Довести до кипения;
- Кипятить раствор в течение 20-30 минут.
Соду можно применять и в качестве чистящего порошка, но делать это нужно осторожно – сода может оставить на эмалированной поверхности царапины.
Лимонная кислота
Это более агрессивное средство, которое может справиться не только с нагаром, но и с известковым налетом. Но лимонная кислота очень пагубно влияет на эмаль, поэтому использовать ее можно только в крайних случаях. Способ применения:
- Наполнить кастрюлю водой так, чтобы она покрывала пригоревшую часть;
- Довести воду до кипения;
- Добавить в воду 2 ст. ложки лимонной кислоты;
- Продолжать кипятить воду в течение 15-20 минут;
- Слить воду и удалить остатки загрязнений обычным способом.
Хозяйственное мыло
Обычное хозяйственное мыло может помочь избавиться от нагара и при этом не повредить эмалированную поверхность кастрюли. Способ применения:
- Натереть хозяйственное мыло на терке;
- Смешать стружку с водой так, чтобы получилась довольно густая консистенция;
- Нанести смесь на загрязненные поверхности и оставить на ночь;
- Утром удалить нагар твердой губкой и промыть кастрюлю обычным способом.
Активированный уголь
Этот способ эффективен и безопасен для кастрюль с любым покрытием. Способ применения:
- Размельчить 3-4 таблетки активированного угля;
- Полученным порошком равномерно посыпать поверхность кастрюли и оставить на 30-40 минут;
- Залить кастрюлю прохладной водой и оставить на 45 минут;
- Очистить размягченный нагар любым удобным способом.
Горчичный порошок
Существует 2 способа применения горчичного порошка для избавления от нагара на эмалированной кастрюле:
- Нужно приготовить смесь из горчичного порошка и воды, по консистенции напоминающую густую сметану. Получившееся средство равномерно распределить по поверхности кастрюли и подождать 2-3 часа. Под воздействием горчицы нагар размякнет и его будет легко удалить губкой.
- Налить в кастрюлю воды и поставить на огонь. Добавить в воду 2-3 столовых ложки горчицы и кипятить раствор в течение пары часов. После этого слить воду, дать кастрюле немного остыть, и тщательно вымыть обычным способом.
Белизна
Белизна поможет не только избавиться от нагара, но и вернуть кастрюле белоснежность. Способ применения:
- Налить в кастрюлю воду;
- Добавить в нее белизну. На 5 литровую кастрюлю достаточно пару колпачков средства;
- Оставьте кастрюлю с раствором на 2-3 часа;
- Слейте жидкость и тщательно промойте внутреннюю поверхность от хлора.
Кипячение со стиральным порошком
Для применения этого метода понадобится отбеливающий стиральный порошок и ненужные белые вещи.
Кастрюлю нужно наполнить водой и сложить в нее белые вещи, так чтобы они заполнили кастрюлю, но свободно перемещались в воде. Добавить в воду 2-3 столовых ложки стирального порошка и поставить на огонь. Кипятить вещи нужно в течение 30 минут, при этом постоянно мешать и следить, чтобы они не пригорели.
Как отмыть эмалированную кастрюлю внутри химическими средствами?
Помимо народных средств очистить нагар поможет и бытовая химия:
Жидкий Пемолюкс
Пемолюкс «Сода 5» – чистящее средство в виде крема. Оно не царапает поверхность и абсолютно безопасно для эмалированного покрытия кастрюль. Однако оно не сможет справиться с сильным нагаром, а подойдет только для удаления небольших загрязнений.
Способ применения:
- Смочите поверхность кастрюли водой;
- При помощи губки нанесите средство на поверхность кастрюли;
- Подождите 5-10 минут;
- При необходимости потрите поверхность, чтобы избавиться от загрязнений;
- Смойте средство водой.
Доместос
Это довольно агрессивное средство, поэтому работать с ним нужно в перчатках и в хорошо проветриваемом помещении.
Способ применения:
- Нанесите средство при помощи губки на поверхность кастрюли;
- Подождите 5-10 минут (при сильном нагаре 30 минут);
- Слегка потрите поверхность. Нагар будет легко отставать;
- Промойте кастрюлю в проточной воде, чтобы не осталось запаха хлора.
Amway паста
Перед применением внимательно ознакомьтесь с инструкцией. Используйте LOC Amway Home в перчатках. Обильно нанесите средство на поверхность кастрюли, затем губкой удалите загрязнения. После применения тщательно смойте остатки средства.
Жироудалитель Unicum
Unicum «Gold» — химическое средство токсично и содержит щелочь, поэтому использовать его лучше в хорошо проветриваемых помещениях. Если нагар очень плотный и застарелый, то предварительно кастрюлю лучше наполнить горячей водой и оставить на 20 минут.
Способ применения:
- Надеть резиновые перчатки;
- Распылить средство с расстояния 15-20 см на загрязненную поверхность;
- При отсутствии распылителя нанести средство на кастрюлю при помощи губки;
- Выждать 20-30 секунд. Этого достаточно, чтобы нагар начал разрушаться;
- Протереть поверхность, и смыть средство проточной водой.
Способы чистки сильно пригоревшей кастрюли
Если нагар копился в течение нескольких лет, удалить его простыми способами не удастся. Но можно использовать старый проверенный способ: хозяйственное мыло, клей и кальцинированная сода. Способ применения:
- Налейте в кастрюлю воды, поставьте на огонь и натрите хозяйственное мыло (72%);
- После того как закипит вода, добавьте в нее мыльную стружку и размешайте до полного растворения;
- Влейте в воду 200 г канцелярского клея и столько же кальцинированной соды;
- Кипятите раствор 3-4 часа, подливая по мере необходимости воду;
- Удалите остатки нагара твердой губкой и тщательно промойте кастрюлю.
Способ приготовления можете посмотреть в видео:
Чтобы избавиться от застарелого нагара, можно пробовать смешивать разные более мягкие методы. Например:
- Соль и столовый уксус. Насыпьте в кастрюлю 2 ст. ложки соли и налейте 2 ст. ложки уксуса так, чтобы смесь покрывала дно. Кастрюлю поставьте на огонь, чтобы смесь испарилась, затем промойте ее обычным способом;
- Столовый уксус и сода. Смешайте соду и уксус (9%) в пропорции 1:1. Обработайте смесью поверхность кастрюли и оставьте ее на полчаса. Удалите остатки загрязнений губкой.
Что нельзя делать при очистке эмалированной кастрюли?
Эмалированная поверхность требует деликатного очищения, поэтому ни в коем случае нельзя использовать жесткие щетки. Рекомендуют для очистки использовать только губку.
Абразивные средства (порошки, гели с крупицами) царапают поверхность, в результате чего появляются царапины. В кастрюлях с поврежденным покрытием пища пригорает, и нагар образовывается еще быстрее.
Не все химические вещества можно использовать для эмалированных кастрюль. Некоторые из таких средств могут разрушить поверхность и привести ее в негодность. Поэтому внимательно читайте инструкцию перед применением.
Советы по профилактике:
Чтобы нагар не образовывался, нужно правильно ухаживать за кухонной утварью:
- во время приготовления следите, чтобы еда не пригорала;
- не оставляйте пустые кастрюли на огне;
- используйте кастрюли по назначению, не готовьте в них твердую пищу;
- после каждого приготовления тщательно очищайте, это поможет избежать сложных загрязнений.